Tidak seperti daging kambing biri-biri, daging kambing biasa mengandungi:
1.kandungan lemak dan kolesterol yang sangat rendah. Ia sangat ideal bagi mereka yang sangat menitikberatkan soal kesihatan. Keistimewaan lain yang terdapat dalam daging kambing termasuklah:2.Baik untuk jantung dan ia disyorkan oleh American Heart Association bagi mereka yang berhadapan dengan masalah kesihatan yang melibatkan jantung.
3.Ia kaya dengan protein dan ratio lemak sihat.
4.Mengandungi zat besi dan potasium yang tinggi beserta dengan tahap sodium yang rendah.
5.Kandungan kalori dan kolesterolnya lebih rendah berbanding daging lembu dan ayam.
6.Tiada pencemaran hormon seperti daging ayam dan pencemaran bakteria sepertimana yang ada pada ikan.
No comments:
Post a Comment